Doskonałe menu przygotowane przez naszego szefa kuchni - Krystiana Świderka, oparte na kuchni polskiej z elementami kuchni Fusion,
zapewni doznania kulinarne dla każdego podniebienia.
Dania przygotowane w odpowiednich temperaturach, ze świeżych produktów od lokalnych dostawców są gwarancją zdrowego, smacznego i odpowiedniego odżywiania. Technika gotowania zwana sous-vide, którą posługuje się nasza kuchnia,
to metoda polegająca na odpowiedniej obróbce żywności poprzez dobieranie do każdej z nich idealnej temperatury.
Nie zabraknie u nas kuchni polskiej. Będą tradycyjnie przygotowywane i wędzone wędliny, smakowicie przyrządzone mazurskie ryby, pierogi z różnorodnym nadzieniem i wyśmienite mazurskie kartacze. To właśnie zdrowie i doznania kulinarne są naszym priorytetem w tworzeniu nowego miejsca na mapie kulinarnej Mazur.
Z myślą o podniebieniach naszych Gości, na terenie Hotelu powstała restauracja z wyśmienitymi daniami kuchni polskiej. Zachwycające smakiem potrawy powstają z regionalnych produktów. Twórcą naszych kulinarnych dzieł sztuki jest Szef Kuchni, który swoją wiedzę i doświadczenie zdobywał w najlepszych restauracjach i hotelach w Polsce. Przygotowane przez niego potrawy zachwycają smakiem, aromatem i wyglądem. Dzięki wykorzystaniu wyłącznie najwyższej jakości, świeżych produktów z regionu, nasi Goście mogą być pewni, że serwowane im dania są zdrowe i pyszne i pozwolą na kulinarną podróż po smakach Mazur. Zasmakujesz tutaj w przepysznej dziczyźnie, cudownych, świeżych grzybach z mazurskich lasów, jak również warzywach i owocach od tutejszych gospodarzy. Mając na uwadze fakt, że kulinarne doznania naszych Gości są dla nas najważniejsze, wkładamy wiele serca w przygotowanie każdej potrawy i podanie jej w wyjątkowy sposób.
W ofercie Hotelu znajduje się klimatyczna kawiarnia otwarta w godzinach 10:00-22:00, która oferuje bogaty wybór przepysznych deserów przygotowywanych przez naszego cukiernika. Autorskie lody i sorbety w różnych smakach, a także inne wyśmienite desery, które zachwycają smakoszy słodkości. Znajdziesz tutaj również wiele aromatycznych herbat i pyszną kawę.
Oferta restauracji i kawiarni obejmuje również pokazy, które mogą stanowić urozmaicenie spotkań biznesowych oraz imprez integracyjnych czy wesel. Organizujemy spotkania, konsultacje oraz quizy kulinarne prowadzone przez naszego Szefa Kuchni.
Wyśmienite dania przygotowane przez naszego Szefa Kuchni można zjeść w hotelowej restauracji lub w swoim pokoju. Usługa Room Service dostępna jest w godzinach od 7:00 do 22:00. Śniadania są serwowane w godzinach 8:00-11:00. Natomiast restauracja a’la carte otwarta jest w godzinach od 13:00 do 22:00. W menu Restauracji Poezja Smaków znajdują się dania kuchni polskiej z elementami kuchni w nowoczesnej odsłonie.
Dbamy również o Gości ze specjalnymi wymaganiami dietetycznymi. Ewentualne prośby i zamówienia należy zgłaszać obsłudze hotelowej podczas procesu rezerwacji lub w dniu przyjazdu do Hotelu. W miarę posiadanych możliwości dostosujemy menu do Państwa oczekiwań.
Wiemy, że niektóre smaki szczególnie przypadają do gustu naszym Gościom, dlatego uchylamy rąbek tajemnicy i dajemy możliwość odtworzenia ich we własnej, domowej kuchni korzystając z Książki Kucharskiej, którą można pobrać klikając w link poniżej:
Książka Kucharska
Polecam ten hotel. Miła obsługa i zaangażowana. Komfortowe i eleganckie pokoje. TV i internetem i Youtube co przy dzieciach bardzo się przydaje. Smaczne jedzenie.
pl
en
de
ru